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培根餡餅

培根餡餅
   教你做個培根餡餅,外觀美味又可愛!滑鼠操作。 用料:培根1盒;調料:青、黃、紅椒各1個;香菇2朵;雞蛋1個;麵包糠小半碗; 培根彩絲卷步驟: 1、把彩椒切絲,長度比培根的寬度稍長一點,香菇泡軟切絲,雞蛋取蛋清備用; 2、將適量的彩椒絲和香菇絲均勻排放在培根上,再把培根卷緊,在尾端塗些蛋清固定以免散開; 3、培根全部卷好后逐個沾滿蛋清,再放入麵包糠中滾動,使麵包糠均勻附著在培根卷外表; 4、將做好的培根卷放入熱油鍋中小火煎5分鐘即成。

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